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2015.06.14 (Sun)

East Borough ☆ イースト・バーロー

~カリフォルニア・グルメ日記 その261~
コスタメサにある、小さなショッピングモールの「The CAMP」
小さい敷地で20店舗くらいのテナントしかないが、
一般的なただ店が並んだだけのモールとは一味違っている。


狭い歩道の脇には草花が植えられていたり、
ベンチやテーブルがさりげなく置かれていて、なかなかお洒落。
何だか絶対に女子が好きに違いない。
ca2.jpg

センスが良い洋服や雑貨を集めたセレクトショップや、
人気のアウトドア・ブランドのパタゴニアなど、
こだわりを感じさせる店が多く、
またレストランもオーガニックやベジタリアンなど、
どの店舗も健康を意識しているのが伺えて、
南カリフォルニアらしいコンセプトのモールであると言えるだろう。
ca3.jpg

ある休日に訪れた店がベトナム料理のこちら。
ca4.jpg
水もしたたる良いお店

今まで来店したベトナム料理店では断トツのおしゃれ度。
加えて店員さんもイケメン・美女揃いである。
ca10.jpg

この日は快晴、店の中にいるだけで清々しい気分になる。
その理由は・・・
ca6.jpg
めちゃくちゃ解放的・・・ドアも壁もない。
ca5.jpg

カウンターで注文をすると、出来上がりをテーブルまで持って来てくれるシステム。
料理の内容はサンドイッチと冷たい麺の料理ブン、シチューなどがあるが、
定番のフォーがないのが残念なところである。

さて私が食べたのはベトナムのサンドイッチ・・・
ca8.jpg
Grilled Pork Banh Mi $6.00


そして・・・
ca7.jpg
Lychee Soda $3.00

やさしいライチの甘みを活かしたドリンク。
ライチのみだとぼんやりした味になるだろうが、
ミントの風味が全体の味を引き締めていて、
のど越しがさわやかな飲み物。

サンドイッチはたっぷりの豚肉に、
これまたたっぷりのなます。
(なますの下に肉が隠れている)
こんがり焼かれた香ばしい豚肉だが、
なますのおかげでさっぱりといただける。
マヨネーズ風味のソースが良い仕事をしている。
中身も美味しいが、このパンがまた硬すぎず柔らかすぎず美味しかった。
ca9.jpg

おしゃれが好きな人にはうってつけのモール。
コスタメサに来た際に覗いてみるのはいかがだろうか?

East Borough (イースト・バーロー)
2937 Bristol St
Ste D102
Costa Mesa, CA 92626
(714) 641-5010


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布哇(ハワイ)の食べ歩きにて候



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04:14  |  カリフォルニア・エスニック  |  トラックバック:(0)  |  コメント:(2)

Comment

フォ~とかが無いと言う事は、軽食な感じで解放感の中提供してるんでしょうねぇ~☆
あ~~そのご説明だと行ってみたいモ~ルだわ~~☆
わくわく感が漂ってきました☆
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ぽん |  2015.06.15(月) 11:17 | URL |  [編集]

ぽんさん

定番中の定番料理、フォーがないのは不思議ですが、
雰囲気が良いのでまた行ってみたくなるお店ではありました。

女性ウケするモールだと思います。
でもこれくらいのモールなら日本じゃウジャウジャありそうですが・・・
布哇の侍 |  2015.06.15(月) 23:46 | URL |  [編集]

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