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2015.01.11 (Sun)

Thuan Kieu Noodle & Grill ☆ スアン・キエウ・ヌードル・アンド・グリル

~カリフォルニア・グルメ日記 その242~

2015年を迎えた。
ハワイでは年が明けたと同時に各地で花火が打ちあがり、
それを見物する人でワイキキは賑わいを見せていた。
現在住んでいるオレンジ・カウンティでも
さぞかしゴージャスな年明けなのだろうと思っていたら、
予想とは裏腹にイベントも何もない、
普段と全く変わりがないと言っていいくらいのもので拍子抜けしてしまった。
もちろん少し遠出をすればカウントダウンイベントもしていたようだが、
ニューヨークのようにはいかないらしい。

年が明けても見られるクリスマスツリー

以前何かで青色は食欲を減退させる色であると読んだが、
アメリカのケーキ業界ではそんなことはお構いなしのようである。
cake.jpg
ケーキはお祭り仕様

こちらでよく見かけるアジア料理店と言えばベトナム料理店。
リトル・サイゴンというベトナム人街もあるくらいだから、
ベトナムの人がそれだけたくさん生活しているということだろう。
今日の食べ歩きはフォー(ファー)が美味しいベトナム料理屋さんの紹介。
正式には何て発音するのかよくわからない店名だ。
pho.jpg
アーバインの町のモールの中にある

店内は至って普通の作りのレストランで、
特徴と言えば、テーブルに対して椅子の数がやたらと多いということだろうか?
メニューは春巻き等の前菜、麺類、ごはんとおかずのプレートだけ。
もう少しバラエティがほしい気もするが、フォーがメインなのでこれで充分である。
pho3_201501110455594d2.jpg

この日いただいたのは・・・
pho2.jpg
Beef Pho $6.95

麺の下には牛肉がどっさり入っているのだ。
pho1_20150111045601de7.jpg
これでもまだ隠れているのだが・・・

この牛肉がすこぶる柔らかくて美味。
普通はしゃぶしゃぶ肉のような薄い肉が入っているのだが、
こちらの店の肉は焼肉ぐらいの厚さのもの。
肉の質も良くて、いくらでも食べられる。
スープもしっかりとコクがあってウマイ!!
肉以外にホルモンの具材が入ったものもあり、これもおススメだ。

ご飯が好きな人には・・・
pho5.jpg
Rice Plate $7.99

ご飯またはヌードルに好きなおかずを選ぶプレート。
私はご飯にBBQ(韓国焼肉の味)、卵料理をチョイス。
この肉もフォー同様、柔らかく、味付けも本当に良い具合になされている。
卵は春雨、ひき肉、きくらげ、野菜等が入っており、
(おそらく)蒸し焼きに仕上げたものである。
以前に他店で何度か食した時はそんなに美味しく思わなかったが、
この卵は温かいフカフカの状態で提供されており、今まで食べた中で一番美味しく感じた。
味は中華風といえば良いだろうか?

どの料理もボリュームたっぷりで、コストパフォーマンスが高い。
1品食べるとお腹がいっぱいになるので、
少人数で行くと品数が食べられないのが難点だろうか?

最後になったが、このレモネードも甘さと酸味のバランスが最高。
pho4_201501131644182b9.jpg
Lemonede $2.50くらい


Thuan Kieu Noodle & Grill (スアン・キエウ・ヌードル・ハウス)
3951 Irvine Blvd.
Irvine, CA 92602
(714) 389-4800


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05:45  |  カリフォルニア・エスニック  |  トラックバック:(0)  |  コメント:(2)

Comment

とってもお肉美味しそう~~~☆
そうゆうフォ~もあるんでしゅねぇ~☆
やはり食べてみたいわ~☆  まだベトナム料理は挑戦したことにゃく・・・
青色のメガネでダイエットってのもあって、そちらでは効果にゃいでしゅね(笑
凄い色・・・
http://blog.ap.teacup.com/hokkaidou/
ぽん |  2015.01.13(火) 16:14 | URL |  [編集]

ぽんさん

ベトナム料理は香辛料がきつくなくて食べやすいので、
ぜひ今年は挑戦してみてください。
フォーは薄味で仕上げてあり、テーブルにあるソースをつけたり、
バジルなどの香草やレモンを足して自分好みで味を作って食べます。
青色メガネダイエットというのがあるとは・・・
水色のケーキ、紫のまんじゅう・・・アメリカでは無理そうですね(汗)
布哇の侍 |  2015.01.13(火) 16:52 | URL |  [編集]

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