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2014.12.07 (Sun)

Yama-Chan ☆ たこ焼き 山ちゃん

~ハワイ・グルメ日記 その238~
ハワイを引っ越す前、久々に乗ったバスで撮った一枚。
カリフォルニアにもバスは走っているが、乗客は少なく、
実際に乗った経験がある人のほうが少ないようだ。
その点、ハワイのバスは庶民に浸透している乗り物と言えるだろう。
unnamed5_201412070026097b0.jpg
いろいろな人が乗り合わせていて面白い

今日はハワイのたこ焼き店を。
アラモアナにあるシロキヤの2階にある屋台村では
和食を中心とした料理がセルフサービス方式で食べられる。
119_20130726175403.jpg
Shirokiya

いつも人でごった返しており、食事をするテーブルを見つけるのも大変な時があるくらいだ。
117_20130726175653.jpg
ローカルも観光客も訪れる

その店舗の中でも活気があるのがこちらのお店。
unnamed6_2014120700260896c.jpg
Yama-Chan

たこ焼き、お好み焼き、焼きそば・・・
これぞ屋台村の名にふさわしい店舗ではないか。
ガラス越しにたこ焼きを焼いている姿を見ることが出来る。

たこ焼きが焼きあがりに近づくにつれ、
人がぞろぞろと列に並び始める。
そりゃ焼きたてが一番ウマイ。

トントトントン♪
焼き上がると、それを知らせる太鼓の音が軽快に響く。

列の前方にいた人が大量に購入して、
次の回まで待たねばならぬかと心配したが、
運よくたこ焼きをゲットすることができた。
unnamed7_201412070026088bd.jpg
たこ焼き $6.00 くらい

私は大阪を訪れた際は必ずたこ焼きを食べる、たこ焼き好きである。
なので、たこ焼きにはちょっとうるさいのだ。

たこ焼きを目の前にして心が躍る・・・
いただきます! 
・・・・?!
久々に口にしたたこ焼きは、高速道路のサービスエリアで販売されている、
揚げたこ焼きを彷彿とさせるものであった。
焼き上げの時に液体をたこ焼きに投入している姿を見たが、あれは油だったのか?
いくら「外はカリッと、中はトロッと」が良いとしても、
本来の「焼き」を超越している気がするのだが。

9月にはドン・キホーテに2号店が出来たそうなので、
ハワイの人には支持されているのだと思う。
次回、たこ焼きを食べる日はいつになるのだろうか?


Yama-Chan ( たこ焼き 山ちゃん)
1450 Ala Moana Blvd
Ste 2250, Fl 2F
Honolulu, HI 96814
(808) 973-9111


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ID:cg2hh5
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00:28  |  和食  |  トラックバック:(0)  |  コメント:(2)

Comment

あっしは逆に揚げたこ焼き的なのが好きなので、銀だこが好きなのでしゅ☆
お祭りの様な柔らかいのはダメになっちゃった・・・
人それぞれってこうゆう感じなのでしょうねぇ~☆
白木屋♪ マウイの方の娘様が良く行かれてるとこでしゅのでこちらで先にご紹介してた時、おおぉ~~!って思ったとこでした☆
http://blog.ap.teacup.com/hokkaidou/
ぽん |  2014.12.08(月) 11:07 | URL |  [編集]

ぽんさん

逆に揚げたこ焼きが好きなんですねー、
じゃぁ、きっとこのたこ焼きも気にいると思います。

シロキヤは雑貨も少し売っていますがメインは食べ物で、
ラーメン、うどん、弁当、日本のケーキなどが食べられて、
ローカルにも旅行者にも人気のスポットです。
北海道のブルグベーカリーも入居していますよ。
布哇の侍 |  2014.12.09(火) 11:59 | URL |  [編集]

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