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2013.09.18 (Wed)

Bac Nam ☆ バク・ナム

~ハワイ・グルメ日記 その191~
フォーを食べようという話になり、
モイリイリの「Pho Thinh」に行ったら、臨時休業。
フォーを食べたい気分に変わりはないので、
こちらの店に行くことにした。
約1年振りの訪問だと思う。

毎日何人かの方がこのブログを訪問してくれているが、
どの人がどのサイトを通じて閲覧してくれているかわかるようになっている。
ヤフーやグーグルなどの検索サイト経由で来てくれた人は、
どんなキーワードを検索してたのかがわかる。
以前からこのブログでの検索キーワードの常連になっているのが、
この店、「バク・ナム」である。
093.jpg

店のドアを開けると、満面の笑みの女の子が私たちを迎え入れてくれた。

バク・ナムは蟹カレーが有名な店である。
当日は満席に近く、半数はローカル、半数は日本人だったが、
日本人のテーブルには全て蟹カレーが置かれている。

カレーは前回の訪問時に食べたし、
それにも増して気分はフォーだったので、迷わずフォーを注文。

食べたのは・・・
091.jpg
Pho rare steak $8.00くらい

残念ながら、この写真を見ても、
どんな味だったか、どんなところが際立っていたのかが全く思い出せない。
蟹カレーのように何か強い印象がないと、
また食べたいという気分にはなれないだろう。

そして・・・
092.jpg
Lemonade $4.00くらい

水と砂糖を入れ忘れたのか?!と思うくらい酸っぱい。
レモンの原液に氷を入れただけのような味で、
ここまで来ると鉄のような胃壁の持ち主でないと飲み干せないだろう。

先ほどの女の子が注文を取ってくれたのだが、
なぜかメモや伝票を持っておらず、全て暗記で対応していたので心配していたら、
レモネードの注文は通っていなかったし、
家人の「香菜ぬき」のリクエストも忘れられ、香菜がてんこ盛りの状態であった。

笑顔で迎えてくれたのはうれしかったが、
何だかこれで一気にテンションが下がってしまい、
会話も弾まない食事タイムであった。

Bac Nam(バク・ナム)
1117 S King St
Honolulu, HI 96814
(808) 597-8201

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22:32  |  エスニック  |  トラックバック:(0)  |  コメント:(4)

Comment

店の対応とかは日本と違ってそうゆうのが海外では普通なので求のは無理でしょう・・・
日本人はお客様の為に☆って一所懸命やるけど、どのお国もそれ以外はお客様の方が店側にって感じなのでねぇ~・・・
笑顔があるだけいいお☆もっと酷いドイツとかよりは全然いい☆(笑
http://blog.ap.teacup.com/hokkaidou/
ぽん |  2013.09.19(木) 17:22 | URL |  [編集]

ぽんさん

注文の通し忘れ、注文と違ってる、なんて日常茶飯事に近いです。
家人の同僚なんか、ハンバーガーを買ったら、
ハンバーグが入ってなかったらしいですからね。(それも2個)
もうここまで来ると笑うしかないです。

ドイツはそんなに対応が悪いんですか?ちょっと怖いですね。
ハワイの人はやさしい人が多いし、
腹が立っても、ニコッとかわいく笑われたら許してしまいます・・・

布哇の侍 |  2013.09.19(木) 22:25 | URL |  [編集]

バクナムの蟹カレーは相変わらずの人気ぶりのようですね。私はパンにつけて食べる派ですが、何人かでシェアしても後半は飽きてきてややきついです。
バクナムのフォーはまだ食べた事がないのですが、好印象が残らなかったのは やはりてんこ盛りの香菜と強レモネードのインパクトのせいかな。。。
バクナムの唐揚げ(名前忘れました)も美味ですよね。
いずれにしてもSmileって凄いパワーですね。何だか許せてしまったり 許されたり。。。
語学力のない私は滞在中に何度も笑顔で乗り越えてます(笑)
keiko |  2013.09.20(金) 14:18 | URL |  [編集]

keikoさん

ここのカレーは人気のようですよ。
蟹のカレー自体、日本人にとっては珍しいように思います。
唐揚げも美味しいのですか、知りませんでした。
これもベトナム風の甘酢で食べるのでしょうか?

この店に限らず、ニターッと笑われたら、
もうそれだけで全てオッケーという気になりますね。
(良いのか悪いのか・・・)
布哇の侍 |  2013.09.22(日) 07:17 | URL |  [編集]

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