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2012.12.18 (Tue)

Pho Thinh ☆ フォー・ティン

~ハワイ・グルメ日記 その155~

最近めっきり肌寒くなったハワイ。
風もきつく、雨も多い。
001_20121218032745.jpg

今回はこれまたローカルに人気のベトナム料理店を。
015b_20121218032745.jpg
これでも営業中です

扉を開けると、外見との違いにびっくりする。
白で統一された店内。グリーンのテーブルクロスが映える。

アジア系の店は暗くて小汚い(失礼)イメージがあるが、
この店にはそんな言葉は見当たらない。

014b_20121218032745.jpg



さて今回注文したのは・・・
013b_20121218032746.jpg
Bun(Spring Roll) $9.00くらい


冷たい麺の上に揚げたての春巻きがトッピングされた定番料理。
ソースがもう少しあればもっと美味しくなったかも・・・
野菜類もキレイ。


そしてこれが人気メニューの・・・
012b_20121218032746.jpg
Crab Meat Pho $10.00くらい

この蟹のフォーは土曜日だけ提供される、限定商品なのだ。
トマトと厚揚げも入っているが、トマトの酸味は抑えられており、
蟹の味がふんだんに楽しめるスープが美味しい。

寒い時期には熱いフォーがごちそうになりそうである。

Pho Thinh (フォー・ティン)
2080 S King St
Ste 102
Honolulu, HI 96826
(808) 947-3638


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テーマ : こんな店に行ってきました - ジャンル : グルメ

03:48  |  エスニック  |  トラックバック:(0)  |  コメント:(2)

Comment

今回の店はまた綺麗で落ち着ける感じのとこでしゅねぇ~☆
いつもハワイでベトナム料理ってとっても違和感あるんでしゅが、結構お店あるんでしゅねぇ~☆
そして最初のお野菜の♪ 美味しそう~~☆ 食べてみたいわ~~☆
で・・・デッカイドウぽんなのに・・・蟹は大っ嫌いなのら・・・(苦笑
そんなぽんでした(笑
http://blog.ap.teacup.com/hokkaidou/
ぽん |  2012.12.18(火) 13:49 | URL |  [編集]

ぽんさん、すみません。

返信がたいへん遅くなってすみません(汗)。
またまたパソコンに向かう時間が作れず、
えらく遅くなってしまいました。
ぽんさんが気になっている料理は冷たい麺と熱々のトッピングの組合わせがウマイです。
もし食べる機会があれば是非チャレンジしてみてください。
トッピングは他に肉を焼いたものなどもあります。
しかし、北海道の方で蟹が嫌いとは・・・
蟹好きの私からすれば勿体ないの一言です。
布哇の侍 |  2012.12.24(月) 06:58 | URL |  [編集]

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