fc2ブログ
2024-05- / 04-<< 12345678910111213141516171819202122232425262728293031>>06-

2012.06.21 (Thu)

Monarch Seafoods ☆ モナーク・シーフード

~ハワイ・食べ歩き日記 その113~

会社の同僚が仕事場に持って来たポキが、クセになりそうなくらい美味しかった。
何処で買ったか尋ねてみると、カリヒにあるモナーク・シーフードだという。
プレートランチは購入済みであったが、こんな美味しいポキを売っているとは知らず・・・
さっそく出かけてみることにする。
monarch1.jpg
かなり立派な外観

店内は見た目とは裏腹にとても小さく、4~5人も人が入れば満員になる。
これまた小さいショーケースの中に、数種類のポキが並ぶ。
monarch3.jpg

お目当てのポキはこれ!
060.jpg
Dried Aku Poke $19.95(1パウンド・写真は1/2パウンド)

アクとはカツオのことで、容は干しカツオであろう。
聞くところによると、ハワイでも取り扱っている店は少ないそうである。
この店ではドライアクそのままと、ドライアクをポキに仕立てたもの、両方が売っている。
干すことで淡泊な味のカツオの旨味が増し、噛めば噛むほど味わい深い。
普通のポキとは一味も二味も違う。

そしてプレートランチも購入。
057.jpg
Garlic Shrimp $8.95
058.jpg

有名シュリンプトラックの味とはこれまた一味も二味も違うガーリックシュリンプ。
バジルの風味が効いたソースが美味い。
これをパスタなんかにからめてお洒落な皿で出せば、
そこらへんのレストランよりも上を行っていると思う。
こんな上等の味をポキ店で出すとは驚きである。
サイドのサラダに添えられたドレッシングも美味。
他のプレートも美味しく、後日紹介予定なので、お楽しみに。

Monarch Seafoods ☆ モナーク・シーフード
515 Kalihi St
Honolulu, HI 96819
(808) 841-7877

Mon-Sat 10 am - 2 pm


ランキングに参加しています。
いつも応援ありがとうございます。
にほんブログ村 海外生活ブログ ハワイ情報へ
にほんブログ村


人気ブログランキングへ
スポンサーサイト



テーマ : おいしい店紹介 - ジャンル : グルメ

17:25  |  ローカル・プレートランチ  |  トラックバック:(1)  |  コメント:(0)

Comment

コメント:を投稿する

Url
Comment
Pass  編集・削除するのに必要
Secret  管理者だけにコメント:を表示  (非公開コメント:投稿可能)
 

▲PageTop

Trackback

この記事のトラックバック URL

→http://hawaiitabearuki.blog.fc2.com/tb.php/113-01e6e80a

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

この記事へのトラックバック:

~ハワイ・食べ歩き日記 その113~会社の同僚が仕事場に持って来たポキが、クセになりそうなくらい美味しかった。何処で買ったか尋ねてみると、カリヒにあるモナーク・シーフー...
2012/06/22(金) 09:16:11 | まとめwoネタ速neo

▲PageTop

 | ホーム |