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2015.05.14 (Thu)

Bac Nam ☆ バク・ナム

~ハワイ・グルメ日記 その254~
アパートに咲いている花

名前は知らなけれど・・・
flower5.jpg

つい最近までプールや海に入りたい!と思わせるほどの陽気だったのに、
この何日間はめちゃくちゃ寒い。
冬物のコートや薄手のダウンジャケットを着ている人がいるくらいで、
一体全体どんな天候なのか、カリフォルニア。

さて今日は久しぶりにハワイのお店を紹介してみよう。
天気の良さはハワイに勝るところはないのではないだろうか?
あの日差しと息が詰まるくらいの深い緑が恋しくなるなぁ。

日本人に人気のベトナムレストランのバクナム。
アラモアナからでも少し遠く、歩いていけない距離ではないが、
バスや車を使って行くのが無難であろう。
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私は歩いて行きました。

この店の人気料理は蟹の身がたくさん入ったカレーだそうだ。
かなり前にカレーは食べたきりで、前回の来店時はPhoだけを食べたこともあり、
家人がもう一度、人気カレーの味を確かめてみたいとのことだったので、
カレーを求めて訪ねたのであった。

昼のピークを過ぎた店内だったが、けっこうお客はいた。
ハワイではちょっと暗くて汚い(またそれが良いのだが・・・)アジア料理店は多いが、
ここはきれいで落ち着いた感じ。
そこも受けている理由のひとつであろう。
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さてこの日食べたのは目的の・・・
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Crab Curry 値段は忘れました・・・20ドルくらい?

ほぐされた蟹の身がたっぷりと入ったカレー。
ちょっとドロンとしたルーには蟹のうまみが
スパイスの効いたカレーに劣らず出ており、
存分に蟹の美味しさを味わえる。
もちろんご飯と美味しくいただいたが、フランスパンとも良く合うらしい。
(残念ながらパンは売り切れていた)

こんな贅沢なカレーはなかなかお目にかかれないだろう。
2~3人で分けても充分な量。
他に一般的なベトナム料理が揃っており、
フォーは私の好みとしては平均的なものだろうか。

Bac Nam (バク・ナム)
1117 S King St
Honolulu, HI 96814


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布哇(ハワイ)の食べ歩きにて候


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