fc2ブログ
2014-01- / 12-<< 12345678910111213141516171819202122232425262728293031>>02-

2014.01.11 (Sat)

H&T Burgers ☆ H&Tバーガーズ

~ハワイ・グルメ日記 その218~
ハワイは海に囲まれているにもかかわらず、
日本のように魚介類が豊富に食べられないが、
マグロと並んでよく食べられる魚のひとつにマヒマヒ(シイラ)がある。

白身で、ソテーにして食べるのが一般的だと思う。
切り身ではお馴染みだが、ホールフーズで丸ごと売っていた。
見た事が無い方も多いと思うので写真を載せておこう。

傷だらけのローラ・・・ならぬシイラ   ローラ♪

間抜け面のブサイクな魚であった。


さてマヒマヒにちなんで、今日は魚料理をレポートしよう。
日系スーパーのドン・キホーテにあるフードコート。
020_20130811072259096.jpg

10軒くらいの店と食事用のテーブルが並んだスペースである。
朝は老人達の憩いの場、それ以降はホームレスの安らぎの場として活用されている。
とにかくホームレスはすることがないのか、ずっと居座っているし、
時に見えない相手と喧嘩しだしたりすることがあるので厄介である。

021_20130811072259165.jpg

その中の一軒にあるのが、こちらのバーガー店
unnamed_2014011117140024c.jpg

いつも賑わっているので、私も久しぶりに食べてみようかと思う。
しかし、ハンバーガーは以前食べた時はイマイチだったので、
注文するのをためらってしまう。

そこで選んだ料理は・・・
unnamed1_20140111171359774.jpg
Fish and Chips $6.50くらい

白身魚のフライとフライドポテトのセットである。
魚は冷凍物だろう、型抜きしたような細長い台形の形をしている。
高級魚(?)のマヒマヒではなく、ナイルパーチあたりだろう。
カラリと揚げられた風体は巨大なかりんとうに見えなくもない。

魚は揚げたてでアツアツ、身は太いので魚を食べているという実感はある。
味は可もなく不可もなくといった印象。
しかし残念なことにフライドポテトは作り置きしているのか、
ほとんど冷めた状態なのでマズイ。
unnamed3_20140111171358f61.jpg
魚の断面

そしてこの皿の中で唯一手作りであろうマカロニサラダがついていたが、
不気味な味付けだった。
マカロニをマヨネーズで和えたものだが、牛乳か何かでのばしているのか?
これまで食べたことのないような味つけで、
今後はご遠慮させていただきたいと思う。

総評=フィッシュアンドチップスを語る不届き者。

H&T Burgers (H&Tバーガーズ)
801 Kaheka St
Honolulu, HI 96814
(808) 947-1311
Mon-Sun 10 am - 9 am


ランキングに参加しています。クリックありがとうございます。
にほんブログ村 海外生活ブログ ハワイ情報へ
にほんブログ村


人気ブログランキングへ


大きな地図で見る
スポンサーサイト



18:00  |  ローカル・プレートランチ  |  トラックバック:(0)  |  コメント:(4)
 | ホーム |