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2013.08.17 (Sat)

Wolfgang Puck Express ☆ ウルフギャング・パック・エクスプレス

~ハワイ・グルメ日記 その186~
ワイキキ・ビーチを見るといつも気分が高揚する。
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「うぉ~ハワイ!!」

今日の食べ歩き店は、そんなワイキキビーチの前にある、
有名シェフの名前が付いた一軒。
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マリオットホテルの1階

ウルフギャング・パックとは有名シェフのフルネームで、
ウィキペディアによると「アメリカ料理を変えた料理人」「スターシェフ」
と言われるほど一世を風靡した人だそうだ。
私のイメージとしては「テレビショッピング」でよく見かける人なのだが・・・

そんな有名人の味を気軽に楽しめるということで、
ワイキキに来たついでに食べてみることにする。
本当に久々の訪問だ。
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セルフサービス式。

カウンターの横はガラス張りで、
ピザをはじめとする料理を作っているところが見える。
ピザ釜があったり、ちょっとしたことで料理や店のこだわり度が伺える。

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ジュースも自分で

横に細長い店内。
テーブル席、カウンター席もあるが、
天気の良い時には外の席が気持ち良い。
上のレストランからバンド演奏が聞こえて来る。
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店内の様子
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残念ながらここから海は見えない


さて今回食べたのは・・・
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Chicken Alfred Pasta $11.95

クリームソースのパスタ。
他店と同じく、アメリカのイタリアンらしい大味なソース。
繊細な味に慣れた日本人の舌にはどうだろう?
悪くはないが、美味しい!!とは言えない感じ。

次は・・・
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Pizza Margarita $9.95

石釜から直送されたピザ。
見た目も良いので期待大であったが、
これも正直なところまぁまぁの味。
わざわざこちらに来て食べるほどでもないような・・・

セルフサービスの店、
またアメリカ人と日本人の嗜好の差というのを考慮しても、
日本で食べるパスタやピザの味に軍配があがるだろう。

やはり日本の料理人が作る料理というのは、
繊細で美味しいということを改めて思った次第である。

Wolfgang Puck Express (ウルフギャング・パック・エクスプレス)
2570 Kalakaua Ave
Honolulu, HI 96815
(808) 931-6226


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テーマ : ハワイ - ジャンル : 旅行

18:40  |  アメリカン  |  トラックバック:(0)  |  コメント:(2)
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