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2013.08.03 (Sat)

Dew Drop Inn ☆ 京露

~ハワイ・グルメ日記 その183~
偶然に見つけた電話。
携帯電話がこれだけ普及すると、
通話料をディスカウントしないと誰も公衆電話を使わないのだろうか?!
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普通は50セントだっと思う

余談だが、今日、ウォルマートで携帯電話について店員2人に質問したら、
どちらもめちゃくちゃ不愉快な態度だった。
以前からどの店員も愛想が良くないが、
買物でこれだけ嫌な気分になったのは久しぶりだ。
やっぱりウォルマートは好きじゃない。
しかし、物流、店舗が発達していないハワイだから、
どうしてもここで買物しないといけない時がある。

さて、食べ歩きに話題を移そう。
日本から知人が来ていたので、久しぶりに京露を訪れた。
その中から幾つか料理をご紹介したいと思う。
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こちらは文字だけのメニュー

広くはない店舗でこじんまりとしているが、
いつもお客で賑わっている。
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中華料理店らしくない内装

以前にも書いたが、料理写真を用意してくれているのが良い。
見慣れない料理がたくさんあって興味がわく。
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どれにしようか・・・迷う


さてこの日食べたのは・・・
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水餃子 $8.00くらい

ここの店の餃子はなかなか美味しくて、ほとんど毎回注文している。
焼きもあるが、この日は水餃子。
生姜が効いたタレでいただく。
めちゃくちゃ熱くして食べたいのだが、残念なことにいつもちょっとぬるめ。

続いて・・・
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台湾式麺 $6.00くらい

とろみがついた汁にそうめんのような細い麺が入っている。
ラーメンというより、スープに近い感じの食べ物。
椎茸とたけのこのシンプルな具在だが、出汁がしっかりと出て美味。
好みで黒酢をかけるようだが、これだけで充分おいしい。

この料理もそうだが、この店の味は他店とは全く違う風味がある。
高級店に負けないような豪華な料理ながら、
どこか垢ぬけしていない、泥臭さがある。

今回のメインのひとつ・・・
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Roast Duck $20.00くらい
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皮(?)何て呼べばよいのか・・・$4.00くらい

日本でローストダックといえば、皮の部分だけを食べるが、
こちらは肉も提供される。
ローストされた表面はカリカリだが、
肉の部分は適度に脂がのっていて柔らかい。

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味噌をつけて

皮はほんのり甘みがあり、
ダックの脂と濃厚な味噌の味を和らげ、かつ活かしてくれる。
あーウマイ。

日本では皮の部分しか食べないローストダック。
皮以外の肉の部分はどうしているのだろうか?
美味しいハズなのに勿体ない気がして心配になる。

Dew Drop Inn (京露)
1088 S Beretania St
Honolulu, HI 96814
(808) 526-9522


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