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2012.09.08 (Sat)

California Wok ☆ カリフォルニア・ウォック

~ハワイ・グルメ日記 その137~
チャイナタウンに行った。
看板がとにかく全て漢字なのだが・・・見ていると面白い。
ch104.jpg
警察局はわかるが、その前は・・・?ch105.jpg
檀香山=ホノルル? 華埠=チャイナタウン?
銀行の看板もこのとおり

さて、チャイナタウンの写真の後は久々にこのお店を紹介することにした。
アラモアナセンターの1階にあるが、端に位置しているためか、あまり認識されていないように思う。
家族経営のようで、若い子供たちが頑張って働いている。
131.jpg
改装された店内

いつも同じものばかりなので、ちょっと違うものを食べようと頼んだのは・・・
132.jpg
Pan Fried Noodle $10.99くらい133.jpg

いわゆる「かた焼きそば」である。
あんかけと麺を別々に分けてくれている心遣いが良い。
透明な容器に入れてくれているので、中身が見えて少しギョッとする。
134.jpg

野菜の他、海老や烏賊などのシーフードがたっぷりと入っていた。
家庭ではなかなかここまで材料を揃えて作ることは難しいだろう。
なかなか食べても量が減らない感じがするが、味はクセがなく食べやすい。
パリパリの麺も美味しいし、あんかけを吸って柔らかくなった麺も美味しい。
136.jpg
ボリュームたっぷりでテンションが上がる

そして・・・
135.jpg
BBQ Pork Fried Rice $9.00くらい

定番のフライドライスはご飯がパラパラに仕上がっていてグッド。
たまに油まみれのチャーハンがあるが、ここのは脂っこくないし、味付けも良い。
日本で食べなれた味に近い店なので、私のお気に入りの一軒である。

California Wok ☆ カリフォルニア・ウォック
1450 Ala Moana Blvd
#1251
Honolulu, HI 96814
(808) 947-1332
Mon-Sun 9:30 am - 9:30 pm


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