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2012.06.03 (Sun)

Meat Market ☆ ミート・マーケット

~ハワイ・グルメ日記 その106~
写真はラニカイ・ビーチ。
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砂がきな粉のように細かい

いつもお馴染みのドンキホーテ。
donquijoteblog.jpg

ここの駐車場に先月あたりからホットドッグスタンドが登場している。
入口正面、カフェの屋台のすぐ隣側だ。
屋根もない場所なので、店員さんは大丈夫なのかと少し心配してしまう。
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メニューはホットドッグ各種とソーダ類のみ。
今回試してみたのは・・・
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AM Dog $5.00

AMの意味がよく分からないのだが、勝手にAM=朝に食べるホットドッグなのかと思いこんでいる。
卵にソーセージなんて朝食の定番だから、きっとそうだろう。いや、そうに違いない。
「まだオープンしたてで慣れてなくてすみません。」と言いつつ、
テントの下の鉄板でソーセージや卵を焼く店の人。
玉ねぎを炒める甘い香りが漂ってくる。

ソーセージ、炒り卵(オムレツ風かも?)、炒め玉ねぎ、ベーコン、チーズ入り。
ケチャップとマスタードの味付けだ。
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たまにめちゃくちゃ塩辛いソーセージに出くわすことがあるが、
このソーセージはちょうどよい塩加減。食感も良い。
卵とソーセージ、それにチーズの組み合わせなんてマズイ訳がない。
炒めた玉ねぎの甘さとベーコンのカリカリの食感が良いアクセントとなり美味しい。

だが・・・途中でだんだん脂っこくなって来て、最後はクドい印象が・・・
朝に食べるには濃厚すぎたかもしれない。
ガツンと食べたい人にはとても良いメニューだと思う。

今回は私の選択ミスだったが、
ソーセージ自体は気に行ったので、次回はシンプルなホットドッグにしよう。

Meat Market(ミート・マーケット)
801 Kaheka St
Honolulu, HI 96814
朝~夕方(詳細不明)


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13:17  |  アメリカン  |  トラックバック:(1)  |  コメント:(0)
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