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2012.04.17 (Tue)

Macky's Sweet Srimp Truck ☆ マッキーズ・スウィート・シュリンプ・トラック

~ハワイ・グルメ日記 その89~
オアフ島の北にあるカフクでは海老の養殖が行われているそうで、
そのカフクはもちろん、近くのハレイワの町でも海老を提供するワゴンがたくさん見受けらる。
どの店にしようか迷うところだが、この日はハレイワ入口にあるマッキーズを訪問することに。
macky1.jpg

広いスペースなので、席もたくさん。
ローカルを始め、各国の観光客でにぎわっている。
ツアーの大型バスやバンもひっきりなしに停車しているところを見ると、人気店の一つなのだろう。
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鶏が歩いていました

メニューは全部で5種類。
その中から3種類選らんで食べ比べてみることに。

今回食べたのは・・・
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Butter Garlic $12

バターの程良い塩加減のニンニクソースが美味い。
海老もさることながら、添えられたご飯との相性が良いので、
このソースだけでご飯がいくらでも食べられそうだ。

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Original $12

茹でた海老をカクテルソースでいただくシンプルな一品。
海老本来の味を堪能したい人にお勧め。
しかし、白米とこの海老は合わないと思う。

macky5.jpg
Coconuts $12

ココナッツが衣の海老フライ。
ココナッツの甘さと香ばしさが海老の美味しさを引き立てている。
甘酸っぱいソースもフライに良くあって、この日食べた中では一番気に行ったメニューだった。
海老は開いた状態でフライされているが、身が小さくなることはなく食べ応えも充分。

フライ以外の海老は殻がついた状態だが、下処理がきちんとされてあるので安心して食べられる。
ハワイならではの海老料理はシンプルながらも味わい深く、どの海老も大きくてプリプリ。
ハレイワのビーチ、そしてのんびりした町を眺めながら食べる海老は一度試してみる価値はあるだろう。

Macky's Sweet Srimp Truck(マッキーズ・スウィート・シュリンプ・トラック)
66-632 Kamehameha Hwy
Haleiwa, HI 96712
(808) 780-1071


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11:06  |  ローカル・プレートランチ  |  トラックバック:(0)  |  コメント:(0)
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