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2012.03.28 (Wed)

Red Ribbon Bake Shop ☆ レッド・リボン・ベイク・ショップ

~ハワイ・グルメ日記 その82~
ドンキホーテ・カヘカ店。
地元住民はもちろん、アラモアナ・センターから徒歩圏内なので観光客の人も多く利用するスーパーマーケットである。
たいていの日本の食品は手に入るし、それ以外の商品もなかなか充実している。
私にとっては一番よく利用する店舗のひとつだ。
donquijoteblog.jpg
いつもお世話になっております。

そのドンキホーテの敷地内に新しいお菓子屋さんがオープンした。
red1b.jpg
なぜか常時シャッターが少しだけ降りている

Red Ribbon Bake Shopはフィリピンを発祥とするチェーン店のようで、
カリフォルニアを皮切りに、今では全米各地に店舗があるそうだ。
ショーケースにはロールケーキなどが並べられている。
同じアジアだからか、私には日本のケーキに近いように見えるのだが・・・
red2b.jpg
この日は数が少なめのような気が・・

ケーキのショーケース横ではパイが販売されている。
red3b.jpg
ビーフ・チキンの2種類

こちらもこの店の定番商品のようだ。
甘いものをたべると塩っ辛いものが、塩っ辛いものを食べると甘いものが食べたくなるもの。
両方一度に購入できるのは嬉しい限りだ。

購入したのは・・・
red4b.jpg
Beef Pie $2.45 & Butter Mamon $1.35

パイは何層にも重なった、クロワッサンのようなパイ生地ではなく、クッキーのようなずっしりとした食感。
中にはしっかりと味付けされた餡がたっぷり入っており、美味しくいただけた。
人気商品だけのことはある。
red5b.jpg

Butter Mamonはフワフワのスポンジケーキで、クリームなどは一切入っていない素朴なものだった。
個人的にはこってりとしたケーキより、こういったシンプルなものの方が好きなので気に入った。
非常に軽いお菓子なので、甘いケーキが苦手な人にも好まれることだろう。
1つが200キロカロリーとカロリー控えめなのも良い。
red6b.jpg

日によってはロールケーキのスライスなども販売されているので、
次回は違うケーキを試してみたいと思っている。

Red Ribbon Bake Shop (レッド・リボン・ベイク・ショップ)
801 Kaheka St Ste A-4
Honolulu, HI 96814
(808) 944-0505


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