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2012.03.04 (Sun)

Kaka'ako Kitchen ☆ カカアコ・キッチン

~ハワイ・グルメ日記 その70~
ワード地区にあるプレートランチ店。
有名シェフの味を手軽に味わうことが出来るとして、長年人気がある。
以前はよく通っていたのだが、最近は全く行っておらず、今回は久しぶりの訪問だ。

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特に何も変わっていない様子
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メニュープレートが新しくなったように思うのだが・・・

文字がぎっしり並んだ看板を読むだけでは、料理を決めるのは難しい。
結局いつもと同じメニューをオーダー。

頼んだのは・・・
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Sautéed Mahi $12.99

同じプレートランチでも無造作に容器に入れられたものとは違い、ここは盛りつけがキレイであるのがよい。
やはり有名シェフは違うのだろう、と勝手に想像する。
さて肝心のお味なのだが、味がほとんどついていない状態で、それでなくても淡泊なマヒマヒが調理されても淡泊すぎるお味のままであった。
他店でも「塩を入れるのを忘れた?!」と思うほど味のない料理に出くわすことが何度かあったので、特にびっくりすることもなく、良い意味でのんびりしたハワイでは、そんなことがいつ起きてもおかしくないと思い、怒る気にもなれなかった。

Kaka'ako Kitchen (カカアコ・キッチン)
1200 Ala Moana Blvd
Honolulu, HI 96814
(808) 596-7488

Mon-Thu 8 am - 9 pm
Fri-Sat 8 am - 10 pm
Sun 8 am - 5 pm


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テーマ : ハワイ生活 - ジャンル : 海外情報

04:19  |  ローカル・プレートランチ  |  トラックバック:(0)  |  コメント:(0)
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