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2011.12.27 (Tue)

Chinpei Ramen ☆ チンペイ・ラーメン

~ハワイ・グルメ日記 その48~
クリスマスが終わったが、気候が暖かいままなので、年末年始という気分にはなれない。
年末ということなので、データ内にあるアップしていない料理写真を大掃除したいと思う。
お店が重複していますがご勘弁ください。

最近チンペイ・ラーメンの料理人の方が1人お休みしているそうで、
厨房も店内も人手が足りず大忙しで手がまわっていない、といった感じである。
このような状態がずっと続くとなると、ファンの一人としては心配になってしまう。
早く解決して元の店に戻ってほしい。

013.jpg
店舗外観

今日ご紹介するのは・・・
112.jpg
中華丼 $7.50

私はここのラーメンが好きなのだが、ラーメンに比べるとこの中華丼は・・・?
この日の白米が美味しくなかったがマイナスだったのかも。
とにかく、これからも美味しい「下町の中華料理」を提供してほしい。

Chinpei Ramen (チンペイ・ラーメン)
2080 S King St
Honolulu, HI 96826
(808) 947-5919


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