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2011.11.18 (Fri)

California Wok ☆ カリフォルニア・ウォック

~ハワイ・グルメ日記 その27~
アラモアナ・ショッピングセンター(Ala Moana Shopping Center)1階、
Macy's(メイシーズ)横にあるチャイニーズ。
テイクアウト中心の、ファーストフード感覚で食べられる中華料理店である。

Panda Express(パンダ・エクスプレス)などの他店の料理は作り置きしてあるため風味が損なわれて美味しさに欠けてしまうが、ここは注文してから調理してくれるので、出来たてアツアツの味を楽しめる点が良い。

022.jpg
改装したばかりでキレイ。

ハワイで食べる中華料理はアメリカ人のし好に合わせてあるのか、
日本で馴染んだ中華料理の味とはちょっと違っていることが多い。
そんな中、カリフォルニア・ウォクは、私にとってはこの違和感をあまり感じる事がない店の1つである。
1品メニューはもちろん、チャーハン、ホットサワースープなど、低料金で大きなレストランに負けない味を提供してくれているのが嬉しい。

今回は昼時に行ったので、ランチセットを食べることに。
メイン1品にご飯(玄米も選択可)とグリーンサラダか春巻きが付く。

注文したのは・・・
023.jpg
Crispy hot orange chicken(玄米・春巻きを選択) $7.70
024.jpg
フォーチューンクッキー付

鶏は胸肉を使ってあるが、揚げてあるせいかパサパサした食感もないし、
あっさりした胸肉の美味しさを甘酢味のソースが上手く引き立てている。
一緒に炒められた歯触りの良いクワイも美味しく、最後まで飽きることなくいただけた。
オレンジ・チキンとのことだが、オレンジっぽい味は全面には出ていなかったことを書いておこう。
それでも美味しいソースだったので、まったく気にはしていないが・・・
まだまだ食べたことのないメニューがたくさんあるので、次回に行くのが今から楽しみである。



California Wok (カリフォルニア・ウォック)
1450 Ala Moana Blvd
#1251
Honolulu, HI 96814
(808) 947-1332


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布哇(ハワイ)の食べ歩きにて候

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