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2012.04.15 (Sun)

Yummy Korean BBQ ☆ ヤミー・コリアン・バーベキュー

~ハワイ・グルメ日記 その88~
ムショウに肉が食べたくなったある日、夕飯を外で調達することになったので、
喜びいさんでヤミー・コリアンBBQへと向かった。
ハワイでは至るところで見かけるお馴染みのスポットだ。
個人的には利用するのは久しぶりだった。

055b_20120415114359.jpg
暗くてすみません

メインを注文したあとに、サイドメニューを何品か選ぶシステム。
キムチ、ナムル、ポテトサラダなどたくさん種類があるので目移りしてしまう。

今回私が食べたのは・・・
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Kalbi $10.99

フタをあけてびっくり、肉だらけのプレートだ。
サイドメニューは・・・
058b_20120415114358.jpg
青菜のナムル、とうもろこし、チャプチェ、豆腐


即座に思ったことは、何でこんなサイドメニューを選んでしまったのだろう?ということだった。
キムチとかナムルとか、韓国らしいものにすればよかった・・・何でコーンなのか?!
もっと野菜を選択するべきだった・・・チャプチェ、豆腐はないだろう?!
チャプチェはカルビとよく似た味付けだったので、味の変化が感じられず選択ミス。
豆腐は味が馴染んでおらず、豆腐をそのまま食べているようで、これも選択ミス。
コーンは・・・元来とうもろこし好きなのでよしとしよう。

さて主役のカルビだが・・・これだけ大きい肉だったら満足しない訳がない。
甘辛い焼き肉は適度に焦げ目がついており、がっつり肉が食べたい私の食欲を満たしてくれた。
あ~写真を見たら、また焼き肉が食べたくなってきた!!


先日パパイヤを輪切りにしてみたら、種が星形になっていた。
知らなかったので、いちおう記念に残しておこう。
064b_20120415114357.jpg

Yummy Korean BBQ(ヤミー・コリアン・バーベキュー)
Don Quijote Kaheka
801 Kaheka St
Honolulu, HI 96814
*アラモアナ・センター、ロイヤルハワイアン・センターなど多数店舗あり。


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2012.01.10 (Tue)

Palama Market ☆ パラマ・マーケット

~ハワイ・グルメ日記 その54~
韓国系スーパー・マーケットのパラマ・マーケット。
前回はフードコートの食べ物だったが、今回はレジ横のお惣菜コーナーのものを。
韓国の海苔巻き「キンパブ」。
日本の巻き寿司と良く似ているが、ご飯は酢飯ではなく、
具も肉のそぼろやたくあん、キムチなどが入っており、
面白いものでは「おでん」なんて言うものもある。
日本の巻き寿司とは違った美味しさがあり、私にとっては麺類の良いお供である。

004b_20120104050449.jpg
Kimbap $3.50 (たくあん、ナムル、卵、そぼろ入り)
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他にもお惣菜が何種類か売っているが、私はやはりこれが一番好きである。

Palama Market(パラマ・マーケット)
1670 Makaloa St
Honolulu, HI 96814
(808) 447-7777


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布哇(ハワイ)の食べ歩きにて候
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2011.10.29 (Sat)

Palama Market ☆ パラマ・マーケット

~ハワイ・グルメ日記 その12~
安価で手軽に韓国料理を食べたい時に利用するのが、
韓国系スーパーマーケット、Palama Market (パラマ・マーケット)のフードコートだ。
ドンキホーテの横にあり、ワイキキやアラモアナからも徒歩圏内(ワイキキの東からだとしんどいかも)、
ワイキキから来るバス停もすぐそばなので、便利な場所にある。

113.jpg
ピンク色の建物が目を引く

この店は本当に韓国一色である。
韓国には行ったことがないが、きっとこんな感じなのだろう、と想像してしまう。
フードコートはいつもにぎわっており、どれも他の店と比べるとかなり安い価格設定である。

さて、今回注文したのは・・・
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107.jpg
Sea food Tofu Soup $6.00

熱々のスープとご飯、おかずがついたセット。
おかずはキムチ、青菜とモヤシのナムル、薄いてんぷらであった。
スープは写真ではよくわからないけれど、豆腐以外にズッキーニ、卵、白菜、熱で小さくなった貝が数個入っている。
シーフードと名前がついているが、豆腐がメインと思ったほうがよい。
値段が値段だけに、期待するほうがおかしいけれど、しっかり海鮮の味はスープに出ていた。
プラスチックのスプーンが変形するくらいグツグツと煮たったスープ。
辛いがまたもう一口食べたくなる、不思議なスープである。

Palama Market Makaloa Branch (パラマ・マーケット)
1670 Makaloa St
Honolulu, HI 96814
(808) 447-7777

Mon-Sun 9:00~21:00




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