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2013.10.28 (Mon)

Pretzelmaker ☆ プレッツェルメーカー

~ハワイ・グルメ日記 その199~
アメリカのスーパーでよく見かける袋入りスナックの一つにプレッツエルがある。
以前、ブッシュ元大統領が喉に詰めた食べ物として記憶されている方もいるだろう、
共和党員にとっては因縁深い食べ物である。
アメリカではひらがなの「ぬ」に似た、
独特の形をしている硬いお菓子だが、
日本では棒状になったものの方が馴染みが深いように思う。

アメリカではプレッツエルは2種類あって、
今述べた小さくて硬いもの他に、柔らかくて大きな種類のものがある。
モールに行くと、大概1軒はプレッツェルの専門店があり、
アメリカでの人気の高さをうかがわせる。

もちろんアラモアナ・センターにも・・・
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天気が良くて気持ちいい

日本のうどん・そば店のように、
通りからプレッツェルを作っているところが見える。
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作りたてだろうから、美味しいに違いないと断定出来る。

入口横に新製品の看板が立てられていて、
それがめちゃめちゃ美味しそうだったので、
変形プレッツェルを購入。

食べたのは・・・
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Pretzel Roll $7.00くらい(ドリンク付)

生地でチーズとペペロニを巻き、焼き上げたもの。
ピザソースを付けて食べる。

110_20131026185735724.jpg

食べた感じはピザとちょっと硬めのパンを合わせたようだ。
生地の甘さと中の具の塩辛さが良く合う。
以前プレッツェルを食べてみたことがあるのだが、
味がシンプルすぎて、ちょっと物足りなさを感じたのだが、
これはボリュームもあるし、味もしっかりとついている。
小腹が空いた時にぴったりのおやつだろう。

次回はいよいよ200軒目!
引き続き応援よろしくおねがいします!


Pretzelmaker (プレッツェルメーカー)
1450 Ala Moana Blvd
Honolulu, HI 96814
(808) 946-9368


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16:15  |  お茶・おやつ  |  トラックバック:(0)  |  コメント:(2)

2013.10.23 (Wed)

BRUG ☆ ブルク・ベーカリー

~ハワイ・グルメ日記 その197~
10月31日はハロウィン。
ホラー映画好きの私はすぐに映画の題名を思い出すが、
本来は楽しいイベントのようだ。
ドン・キホーテにもお菓子や仮装用の小物などが並んでいる。
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ばら撒き用のお菓子

仮装用のコスチューム
rps20131021_223117_359.jpg

小物など
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私は仮装する予定はないが、一番心惹かれたのはこの衣装。
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男の子のポーズが決まってる~スティング&ハルク・ホーガン


さて、今日はシロキヤに出来たパン屋さんを紹介したいと思う。
最近北海道の店の出店が相次いでいるように感じるが、
このパン屋さんも北海道で有名だそうだ。
rps20131021_173101_899.jpg
ドイツパンとはいかに?

以前のサンジェルマン(パン屋)があった所に、
またまたパン屋さんの登場。
夕方になると品切れしていることが多いようだが、この日は朝の訪問。
休みの日、時間と気持ちに余裕があったので、
朝食を済ましていなかったこともあって試してみることにした。

店内は日本のパン屋さんそのまま。
rps20131021_173032_534 (1)

開店して間もなかったので、まだパンの数は少ないように思った。
ソーセージやベーコンのパン、マヨネーズをかけて焼いたもの、
あんぱんなどの甘いパン、そして食事パンなど・・・
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rps20131021_173207.jpg

朝なので食事パンを選らんでみた。
食べたのは・・・
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Raisin & Walnuts $2.75

日本で食べ慣れたパン・・・という印象。
生地は固くもなく、柔らかくもなく、中間くらいだ。
これでもっとレーズンとナッツが入ってくれていればうれしいのだが。

いつもブログにコメントをくれるぽんさん(北海道在住)によると、
デニッシュがおススメとのことだったが、
あいにくこの日はまだ店頭には並んでいなかった。
個人的にはフワフワの柔らかいパンが好きなので、
デニッシュと合わせて次の機会に食べてみたいと思っている。

BRUG (ブルク・ベーカリー)
1450 Ala Moana Blvd
Honolulu, HI 96814
(808) 973-9190


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15:09  |  お茶・おやつ  |  トラックバック:(0)  |  コメント:(4)

2013.09.06 (Fri)

The Pacific Place Tea Garden ☆ ザ・パシフィック・プレイス・ティー・ガーデン

~ハワイ・グルメ日記 その189~
本日はアラモアナ・センターにあるカフェの紹介。

アラモアナ・センターにはよく出かけるが、
ほとんど買物などはせず、ただお茶を飲んだり、
歩いている人を観察したりするのがもっぱらである。
いろいろな国のいろいろな人を見る事ができて面白い。

いつもはマクドナルドやシロキヤのケーキ店に行くことが多いが、
たまには違う店に行こうということで向かったのがここ。
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白でまとめられたカウンター
032_20130905150118708.jpg


エスカレーター脇(階段だったか?)にあるオープンエアの店。
気候の良いハワイならではのさわやかさが感じられる。

メニューを見た感じでは紅茶の種類が豊富に揃っており、
珍しい名前のものも見かけられた。

私が注文したのは・・・
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Thai Coffee $5.00くらい

タイのミルクティーは好きでよく飲むが、コーヒーは初めて。
コンデンスミルクが底に沈んでいるらしい。
ベトナムコーヒ―も確かこんな感じだったのではないだろうか?

コンデンスミルクの濃厚な甘さが、コーヒーとマッチして美味しい。
ただ氷が入っていないので、途中からぬるくなってきたのが残念であったが、
珍しいものが飲めて満足できたカフェ訪問であった。

The Pacific Place Tea Garden
(ザ・パシフィック・プレイス・ティー・ガーデン)
1450 Ala Moana Blvd
3rd Level
Honolulu, HI 96805
(808) 944-2004


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17:58  |  お茶・おやつ  |  トラックバック:(0)  |  コメント:(2)

2013.06.30 (Sun)

City Cafe ☆ シティ・カフェ

~ハワイ・グルメ日記 その176~

ハワイも日に日に日差しがきつくなり、
日中は汗ばむほどの陽気になって来た。
(それでも日本の夏に比べれば快適なのが有難い)

今回は今の季節にぴったりのおやつスポットをレポートしたいと思う。
ウォルマート近くにある、台湾風かき氷が食べられるシティ・カフェである。

長屋のような建物の中の一軒。
かき氷の他にコーヒーなどの飲み物、サンドイッチの軽食が用意されている。
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注文がメンドクサイ時は写真の中からかき氷を選ぼう

この日の注文は・・・
065_20130630162623.jpg
Thai Tea $4.00くらい

濃い目に入れた紅茶のミルクティー。
砂糖がたっぷり効いて甘めなのが何ともウマイ。
下に沈んでいる黒い物体はタピオカ。
これがあると普通のミルクティーに高級感が出るのが不思議である。
タイ・ティー、好きだ。。。

そして、やっぱりいつものコレ。
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Shave Ice $4.00くらい

小豆+練乳の不滅の定番味にプリンが乗っかった豪華かき氷。
プリンは牛乳と卵の味がしっかりと感じられる。
この組み合わせがマズイ訳がない。

たくさんの種類のシロップやトッピングが選べるので、
自分の好みのかき氷が食べられるのが楽しい。
他にも試してみたが、やはり一番好きなのは、このプリンなのである。

City Cafe (シティ・カフェ)
1518-F Makaloa St
Honolulu, HI 96814
(808) 398-7598
Mon-Fri 8:30 am - 9 pm
Sat 11:30 am - 9 pm


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16:47  |  お茶・おやつ  |  トラックバック:(0)  |  コメント:(2)

2013.05.19 (Sun)

Mocha Java Cafe ☆ モカ・ジャヴァ・カフェ

~ハワイ・グルメ日記 その168~
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ワイキキから臨むダイヤモンドヘッド


今回はワードセンターにあるカフェをレポートしようと思う。
室内にあるが、店を隔てる壁などがないので、
オープンカフェの気分を味わえる(?)店舗である。
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外に出かけると必ずといっていいほどお茶を飲むのだが、
ハワイではなかなか気に行ったカフェを見つけられずにいる。
こちらの店も特別気に入っているわけではないが、
ワードに行った際は毎回行っているように思う。

飲み物以外に朝食メニュー等の食べ物が充実している様子で、
どちらかというとそちらに興味があるのだが、
いつも忘れてしまって、食後の訪問ばかりになっている。

この日注文したのは・・・
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Pancake & Coffee(値段を忘れました)

パンケーキは全粒粉を使用した健康的なもの。
日本のホットケーキに比べるとモチモチとした感じで悪くはなかった。
コーヒーは苦みがあまりないので個人的にはOKだが、たいていはぬるいのがマイナス。

環境に配慮して、メニューが陶器で出されているのが良い。
同じコーヒーでも紙コップと陶器のコップでは飲んだ印象が全然違う。
次回こそは朝に訪れて朝食を食べてみたいと思っている。

Mocha Java Cafe (モカ・ジャヴァ・カフェ)
Ward Center
1200 Ala Moana Blvd
Honolulu, HI 96813
(808) 591-9023

Mon-Sat 8 am - 9 pm
Sun 8 am - 6 pm


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11:54  |  お茶・おやつ  |  トラックバック:(0)  |  コメント:(2)
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