Yigah Restaurant ☆ イガー・レストラン

～カリフォルニア・グルメ日記　その２６７～

アーバインにある、ダイアモンド・ジャンボリー。
大きなモールだが、その店舗のほとんどがアジアの飲食店で占められている。
この辺りでは珍しく、週末は夜遅くまで営業しているのがありがたい。

多くの人でにぎわう


日本勢のくら寿司やココイチカレーも入居しているが、
この日は美味しいスープが食べたくて、
韓国料理店に向かう。


テナントの中でもひときわ地味な印象のこの店。
店員さんはすべて熟女であり、
制服の派手なピンク色のシャツが浮いている気がせんでもない。
お世辞にも愛想は良いとは言えず、
最低限のサービスが受けられるといった感じだろうか。


まずはお約束の小皿の登場。
キムチだけで、他のお惣菜は出てこない。

辛い・・・



待つことしばし。
ぐつぐつと煮えたぎったスープの登場である。

Galbitang (Shori Rib Soup) $12.00くらい

大きな骨付き肉がゴロッと入ったスープ。
肉は甘酢のようなタレをつけていただく。
よく煮込んであるので、肉は柔らかく骨からすっとはずれるが、
ステンレスの箸はツルツルすべるし、
いかんせん肉が熱くて食べるのに一苦労。

ウマイ

スープは牛の旨みがふんだんに出ており、
脂っこさはなく、さっぱりといただける。
うーん、美味しい。

そして・・・

Bibimbap $12.00 くらい

我々に馴染みのあるビビンバは、
バランスよくたっぷりの野菜が摂れるのが魅力である。
ナムルの味付けも良く、コチュジャンをからめて食べると最高。
最後までアツアツの状態で食べられるのが良い。

低料金でボリュームもあり、コストパフォーマンスは良い。
スープは寒い夜などにはうってつけのメニューだろう。
接客が良くないのが、この店の唯一残念なところである。

Yigah Restaurant　（イガー・レストラン）
2750 Alton Pkwy
Ste 105
Irvine, CA 92606
[phone]

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